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リリース日:2019年7月16日

トルコレポート 2019年7月15日号

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『週刊トラベルジャーナル』 2019年7月15日号 トルコレポート

GASTRO TURKEY Vol.2

【風土と伝統が生んだ古都ブルサのケバブ】

イスタンブルの南約150km に位置するブルサ(Bursa)は、マルマラ地方を代表する都市の一つ。
イスケンデル・ケバブ発祥の地として、また栗やクルミの飴がけや桃の美味しさで知られ、
歴史的見どころも多い魅力的な町だ。




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